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Booste tes sens
De quoi s’agit-il ?
L’animation « Booste tes sens » vise à intégrer l’éducation alimentaire et sensorielle, en utilisant les principes de l’éducation au goût, en complémentarité de l’éducation nutritionnelle et des approches plus théoriques de l’équilibre alimentaire.
Cette animation sert les objectifs suivants :
- améliorer les connaissances des enfants,
- susciter l’envie de goûter,
- et favoriser la curiosité alimentaire.
Chaque séance d’une heure est dispensée gratuitement par un éducateur du goût.
Comment se déroule une animation ?
L’éducateur au goût déroulera son animation en trois temps :
Une présentation du fruit ou du légume sous sa forme brute, dans un premier temps,
Un accompagnement de la dégustation en interrogeant les enfants sur leurs ressentis (visuels, olfactifs et gustatifs).
Un questionnement sur le plaisir à utiliser ses sens et à consommer l’aliment. L’éducateur au goût est formé pour accompagner les enfants les plus réticents à goûter en toute bienveillance.
Les conditions pour obtenir une séance
- Être bénéficiaire du programme « Fruits et légumes à l’école »
- Les ateliers proposés sont destinés à des classes allant de la PS au CM2.
Le déplacement d’un animateur du goût dans une école est gratuit pour l’école mais nécessite de pouvoir programmer 4 séances dans 4 classes différentes sur une même journée (2 séances le matin et 2 séances l’après-midi).
européenne à destination des écoles